|
Jensens Slagtehus er godkendt til at slagte kreaturer, heste, får, lam, geder, svin, vildsvin, strudse, farmvildt samt vildt der er skudt på frivildtbane- plus alt i økologisk.
Slagtehusets vognmand afhenter dyrene, hvis kunden ønsker det, men man kan selvfølgelig også indlevere dyrene. Vi har gode staldforhold, hvor ingen dyr fikseres.
Kreaturerne drives fra staldanlægget til en skydeboks, hvor de aflives uden stress.
Huden trækkes af ved hjælp af en hudaftrækker.
Det giver en pæn slagtekrop, hvor alle hinder er intakte.
griseGrisene drives også fra staldanlægget til en lille fangfold, hvor der er plads til 3-5 grise. Her aflives de med el - uden at de fikseres og dermed uden stress. Samme fremgangsmåde bruges til får, lam og geder - og som med kreaturer trækkes huden af med en aftrækker.
Der slagtes normalt mandag og tirsdag - eller samlet en af dagene alt efter, hvor travlt der er.
Tidsbestilling for slagtninger er:
Tirsdag fra 9 - 12
onsdag - fredag fra 7.00 - 17-00
Kontakt Jensens Slagtehus, for at lave en aftale.
CHR numre:
Svin / får: 105304
Kreaturer: 004571
|
